Dinh dưỡng

Video: Quan niệm sai lầm về thực phẩm đông lạnh

Trần Lưu

Health+ | Nếu đang nghĩ rằng các loại thực phẩm đông lạnh không tốt cho sức khỏe thì bạn đã hoàn toàn sai lầm. Theo dõi video dưới đây để biết rõ câu trả lời.
Video: Quan niệm sai lầm về thực phẩm đông lạnh
Thực phẩm đông lạnh cũng tốt như thực phẩm tươi

Nhiều người cho rằng trái cây và rau củ đông lạnh không tốt như thực phẩm tươi. Tuy nhiên sự thật là các sản phẩm đông lạnh vẫn rất có lợi cho sức khỏe, thậm chí một số sản phẩm đông lạnh còn tốt hơn lúc còn tươi.

Chúng được thu hoạch ở thời điểm đúng độ chín, sau đó được chế biến qua và cấp đông để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của từng sản phẩm. Vì vậy nó hoàn toàn vẫn đảm bảo được những lợi ích sức khỏe.

Thậm chí thực phẩm đông lạnh còn tốt hơn đồ tươi vì các chất dinh dưỡng sẽ không bị mất đi nhờ quá trình đông lạnh. Bạn chỉ cần đảm bảo kiểm tra kỹ thành phần của chúng bởi một số sản phẩm đông lạnh có thể được cho thêm đường hoặc muối.

Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Trần Lưu H+