Video: Quả chanh và những lợi ích siêu bất ngờ

Chanh chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Loại quả này chứa rất ít calorie (29 calorie/100g), ít nhất trong nhóm hoa quả họ cam. Chanh không chứa chất béo bão hòa hay cholesterol và đây là nguồn chất xơ dồi dào. Đây cũng là 1 trong những trái cây có nồng độ glycemic thấp nhất.

Tìm hiểu về chế độ ăn giảm cân Paleo

Chế độ ăn cho người bị trào ngược dạ dày - thực quản

Thiếu vitamin C có thể gây chết người

Top 5 thực phẩm càng ăn càng gầy

Nên đọc

Vị chua trong quả chanh là do acid citric, acid này chiếm tổng cộng 8% trong chanh. Acid citric là chất bảo quản tự nhiên, giúp hỗ trợ tiêu hóa và bài tiết sỏi thận. Chanh cũng rất giàu vitamin C (acid ascorbic), ăn chanh giúp cung cấp 80% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.

Acid ascorbic có trong chanh là chất chống oxy hóa tự nhiên. Bổ sung chanh vào bữa ăn hàng ngày rất tốt cho cơ thể, chanh cũng chứa nhiều dưỡng chất thực vật. Nhóm hợp chất flavonoid có trong chanh gồm hesperetin, naringin và naringenin cũng rất tốt cho cơ thể.

Trần Ngọc H+