Dinh dưỡng

Chế biến thịt tới nhiệt độ nào để đảm bảo an toàn?

Vi Bùi

Health+ | Để nấu được một món thịt hoàn hảo, chín tới nhưng vẫn mềm, mọng nước… chắc chắn là một điều không hề dễ dàng với nhiều người. Chỉ cần bạn mắc phải một vài sai lầm nhỏ, miếng thịt sẽ có thể bị dính chảo, bị chín quá hoặc thậm chí vẫn còn sống ở giữa.