Dinh dưỡng

Bị đái tháo đường: Nên chú ý tới chỉ số chuyển hóa đường huyết

Vi Bùi

Health+ | Người bệnh đái tháo đường nên chú ý tới chỉ số chuyển hóa đường huyết của thực phẩm để kiểm soát đường huyết tốt hơn. Bạn cũng cần biết một vài yếu tố ảnh hưởng tới chỉ số chuyển hóa đường huyết của thực phẩm, ví dụ như độ chín (của trái cây), phương pháp chế biến…