Nghiên cứu - Sản xuất

Bột dế: Thực phẩm của tương lai

Anh Nguyên

Health+ | Bạn có bao giờ nghĩ rằng bột được xay mịn từ côn trùng có thể được dùng làm thức ăn? Có lẽ ít người tin và nhiều người cảm thấy ghê sợ, nhưng sự thực là bột dế hiện đang trở thành loại thực phẩm được săn đón trên toàn cầu.