Nghiên cứu - Sản xuất

Ăn tinh bột này vẫn có thể ổn định đường huyết, giảm cân

Biết Tuốt

Health+ | Khi nhắc tới tinh bột, hầu hết mọi người đều cho rằng nó là nguyên nhân gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe, từ tăng cân tới tim mạch và đái tháo đường. Tuy nhiên, tinh bột cũng có nhiều loại và các mặt ưu - nhược điểm.
Ăn tinh bột này vẫn có thể ổn định đường huyết, giảm cân
Tinh bột đề kháng?

Khác với suy nghĩ của bạn, tinh bột đề kháng hay tinh bột kháng (resistant starch) thực sự mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tinh bột đề kháng được tiêu thụ và chuyển hóa tương tự như chất xơ, vậy nên nó cũng có thể mang lại những tác dụng cho sức khỏe giống chất xơ.

Tìm hiểu lợi ích của tinh bột đề kháng trong infographic:

Ăn tinh bột này vẫn có thể ổn định đường huyết, giảm cân - Ảnh 1

Biết Tuốt H+