Món ngon - Nhà hàng

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh

Diệu Phúc

Health+ | Bánh cây thông được làm từ bột ngàn lớp mềm xốp, nhân mứt ngọt ngào, thơm phức sẽ là món ăn thật tuyệt mừng lễ Giáng sinh sắp tới. Bạn có thể làm bánh này cho gia đình thưởng thức hoặc đem tặng người thân cũng rất tuyệt.
Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh
Bánh hình cây thông thơm ngon đẹp mắt

Nguyên liệu:

- Bột bánh ngàn lớp Puff Pastry đã cán mỏng: 2 tấm vuông

(Tấm bột bánh đã cán mỏng bạn có thể mua sẵn tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh hoặc siêu thị).

- Nutella (mứt hạt phỉ): 50gr

- Hạnh nhân cán nhỏ: 30gr

- Lòng đỏ trứng: 1 cái

Hướng dẫn cách làm bánh hình cây thông Noel:

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh - Ảnh 1Đặt tấm bột ngàn lớp lên thớt, cắt thành hình cây thông Noel. Phần bột còn lại cắt thành hình ngôi sao nhỏ. Làm tương tự với tấm bột còn lại.

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh - Ảnh 2Cho tấm bột bánh vào khay nướng. Phết lớp nutella lên tấm bột bánh và rắc hạnh nhân cán nhỏ lên trên. Sau đó, đặt cây thông khác (đã cắt từ tấm bột) lên trên.

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh - Ảnh 3Cắt các đường thẳng song song cách đều nhau từ 2 mép ngoài của cây thông vào giữa, chú ý để lại 1 khoảng ở giữa cây. Sau đó, xoắn lần lượt từng dải bột, xoắn khoảng 2 vòng. Dán miếng bánh hình ngôi sao lên trên.

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh - Ảnh 4 Dùng chổi phết thực phẩm phết lòng đỏ trứng gà lên trên bánh.

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh - Ảnh 5Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút ở nhiệt độ 220 độ C cho đến khi bánh chín. Tắt lò.

Làm bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh - Ảnh 6Cho bánh ra ngoài, bạn có thể rắc thêm bột đường lên trên mặt bánh để giả làm tuyết trắng và giúp bánh ngọt ngào hơn.

Chúc các bạn thành công với bánh hình cây thông mừng lễ Giáng sinh!

Cùng xem thêm chuyên đề: Cách làm bánh!

Khánh Hương H+ (Theo Tastemade.com)